Jelly

Preparação Lave todos os vegetais. Remova os topos e corte a beringela, a courgette e…

Preparação Numa frigideira anti-aderente coloque o alho e a cebola picada, o azeite e a…

Preparação Lave e corte os legumes da seguinte forma, cenouras e nabos ralados, cogumelos laminados…

Preparação Coloque o perú num saco juntamente com o sumo do limão, a casca inteira,…

Preparação Misture o sal, a pimenta, o azeite, o tomilho e a mistura de especiarias.…

Preparação Tempere o linguado com sal e sumo de tangerina. Retire um filete de cada…

Preparação Aloure ligeiramente a cebola e o alho no azeite e adicione a carne. Mexa…

Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Enxagúe e dissolva a gelatina em…

Preparação Pique a cebola. Lave e bata os morangos no liquidificador, ou passe-os com a…