Jelly

Preparação Prepare as maçãs. Lave-as e corte em pequenos pedaços, retirando-lhes os caroços. Introduza todos…

Preparação Lave bem os espinafres e coloque-os a cozer, preferencialmente ao vapor. Enquanto aguarda que…

Preparação Lave, descasque e fraccione os vegetais em pequenos pedaços, nomeadamente a cebola, o alho…

Preparação Ferva o leite com o açúcar, a casca de limão e o pão de…

Preparação Leve ao lume uma panela com água. Quando levantar fervura, introduza o salmão e…

Preparação Corte o bacalhau em pedaços grandes e reserve. Aqueça o azeite numa panela e…

Preparação Lave a courgette e corte-a em tiras largas, de fina espessura, no sentido longitudinal. Aproveite…

Preparação Lave todos os vegetais: beringela, tomate e cenoura. Reserve 1/2 beringela e corte a restante…

Preparação Amoleça as folhas de gelatina num recipiente com cerca de 0,5 cl de água…

Preparação Coza as ovas em água fervente temperada com sal, escorra-as e deixe arrefecer. Triture…