Linguado com Tangerina e Gengibre

216 kcal  

Preparação

Tempere o linguado com sal e sumo de tangerina.

Retire um filete de cada vez para grelhar,  reserve o sumo do tempero.

Junte o gengibre ao caldo do tempero, mexendo bem, e leve ao lume numa panela.

Acrescente os gomos picados e mexa depressa.

Coloque  o molho sobre os filetes e sirva imediatamente com uma salada de alface, tomate e rúcula.