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Preparação Ferva o leite com o açúcar, a casca de limão e o pão de…

Preparação Leve ao lume uma panela com água. Quando levantar fervura, introduza o salmão e…

Preparação Corte o bacalhau em pedaços grandes e reserve. Aqueça o azeite numa panela e…

Preparação Lave a courgette e corte-a em tiras largas, de fina espessura, no sentido longitudinal. Aproveite…

Preparação Lave todos os vegetais: beringela, tomate e cenoura. Reserve 1/2 beringela e corte a restante…

Preparação Amoleça as folhas de gelatina num recipiente com cerca de 0,5 cl de água…

Preparação Coza as ovas em água fervente temperada com sal, escorra-as e deixe arrefecer. Triture…

Preparação Pré-aqueça o forno a 180 0C. Lave as maçãs, descasque-as, retire-lhes o caroço e…

Preparação Disponha as diferentes variedades de farinha, nomeadamente de centeio e trigo integral, e a…

Preparação Coza as castanhas em água fervente temperada com uma pitada de sal durante cerca…