苹果馅饼

准备工作

将烤箱预热至 180^摄氏度。

洗净苹果，去皮，去核，切成小块。放在碗中备用。

将红枣、杏、杏仁和核桃放入搅拌机中切碎。将水果混合物加入苹果中。

加入柠檬汁、柠檬皮和肉桂粉。将配料混合在一起，静置，同时准备米饭片。

在碗中倒入热水（比米饭片的尺寸宽），将米饭片逐个浸入水中使其变软。沥干，用布擦去多余的水分。

在烤盘中铺上一张防油纸，铺上米饭叶，放入之前准备好的水果混合物。刷上打散的鸡蛋。

放入烤箱烤约 20 分钟。

从烤箱中取出，撒上肉桂粉，即可食用。