度假时没有 "胃口 "考虑下一顿饭?营养学家特雷莎-布兰科(Teresa Branco)向您介绍健康餐盘中不能缺少的食物(即使您不太饿的时候),以及如何在夏季保持均衡饮食,维持精力和健康。
在温暖的月份里,大多数人都会感觉不那么饿。这正常吗?营养学家特雷莎-布兰科(Teresa Branco)向《SIC Notícias》解释说:"是的,因为我们不需要加热身体,所以每天为维持生命而消耗的能量减少了,因此我们不需要摄入那么多卡路里。
专家解释说:"道理很简单:一个健康、瘪瘪的身体会根据自身需要调整饥饿程度,所以我们在夏天应该都不会太饿。
"说到口渴,这个过程正好相反。特雷莎-布兰科解释说:"在炎热的天气里,为了降低体温,我们会出更多的汗",因此 "我们会多喝水,最好是冷水"。
度假期间保持均衡饮食的小窍门
配料
营养学家强调说,饮食中的蛋白质含量至关重要,而鱼类,最好是沙丁鱼等油性鱼类,是蛋白质的极佳来源。
她强调说,鸡蛋、鸡肉、火鸡肉和牛肉也是主食的不错选择。
特雷莎-布兰科强调说,水果和蔬菜应多样化,应利用时令食品,"因为它们的营养成分更丰富"。
藜麦、糙米、红薯、豆类和鹰嘴豆也是健康饮食中很好的食物。
如何准备
"专家警告说:"与传言相反,烧烤和煮沸的食物并不是最佳的烹饪选择,因为它们所含的脂肪会流失。
因此,我们应该选择 "保持食物脂肪含量 "的烹饪方法,比如用橄榄油烘烤和炖煮。
饮料
补充水分是关键,尤其是在天气较热的时候。Teresa Branco 强调说,保持身体水分非常重要,毫无疑问,水是最好的饮料,不过她也不排除无糖冷茶也是不错的选择。
最后的点缀,或者就像人们常说的,锦上添花
"营养学家说:"在度假时,由于起床较晚,早餐要优先考虑,午餐要吃得清淡,晚餐最好以鱼类为主。
专家还建议根据每个人的体质进行补充,以应对因高温而通过汗液流失更多的矿物质盐。


