烤三文鱼配红薯

准备工作

用柠檬汁、胡椒和盐腌制三文鱼，静置片刻。

将带皮的红薯放入装有沸水的锅中煮熟。

将三文鱼放在不粘烤盘上煎熟。

将三文鱼装盘，配上切成薄片的红薯，并撒上柠檬皮屑提味。

搭配建议：香气浓郁的四季豆

将四季豆放入加了盐的水中煮约5分钟（预煮）。

将其沥干，放入不粘锅中，加入橄榄油和切碎的大蒜翻炒。

撒上肉豆蔻调味，搭配三文鱼一起上桌。