三文鱼块配酸奶酱

准备工作

烧开一锅水。水沸腾后，加入三文鱼，煮约 10 分钟。

在等待烹制三文鱼的过程中，将牛油果梨和甜菜根去皮，切成小块备用。

三文鱼煮熟后，也切成小块。

摆放 8 个碗，逐渐引入小份的每种配料。

接下来准备酸奶酱：将酸奶搅拌至顺滑，加入柠檬汁和韭菜，然后将所有配料混合在一起。

最后，将酸奶酱淋在之前的混合物上，如果喜欢，还可以用一枝百里香做点缀。