准备工作
用大量清水洗净蓝莓，挤入橙汁，然后将两者都放入小锅中。煮沸后小火慢炖约十分钟，不时搅拌直至变稠。准备煎饼面糊时，将果酱放在一边。
将制作面团的所有配料放入搅拌机中（先搅拌液体配料，再搅拌固体配料），搅拌至均匀。
在不粘锅（中等大小）中煮意大利面。如有必要，可在平底锅表面添加少许橄榄油（以免粘锅），待锅热后，放入一小份意大利面（相当于一汤勺）并摊开。静待烹煮。当与煎锅接触的面糊表面呈现金黄色时，将薄饼翻过来，让它在另一面煎熟。重复同样的步骤，直到面糊熟透。
将可丽饼与果酱一起食用，并加入橙子皮作为装饰和增添风味。
