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准备工作

准备红枣。将其碾成小块备用。

在碗中加入豆粉和酵母,搅拌均匀。

准备鸡蛋。将蛋清与蛋黄分离,然后将蛋黄加入面粉和酵母混合物中。将蛋清搅拌均匀,然后放入冰箱备用。

在平底锅中加热之前切成小块的巧克力,然后加入椰奶。让巧克力融化,不时搅拌,使两种成分混合。

预热烤箱。

将巧克力混合物和龙舌兰糖浆加入含有面粉、酵母和鸡蛋的混合物中。将所有配料充分混合。加入红枣,最后加入蛋白,轻轻搅拌均匀。

在长方形烤盘中铺上耐高温的烘焙纸。放入准备好的面团,在中等温度(约 170 摄氏度)下烘烤约 20 分钟。

烤熟后,从烤箱中取出,晾凉后切成小方块。