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Workshop | Alimentos “polémicos”: quais são e os prós e contras na alimentação

Crescemos com a ideia generalizada que uma alimentação saudável deve ter como base a tão conhecida Roda dos Alimentos. Mas, na verdade, um plano alimentar deve sobretudo ter em conta as necessidades individuais e histórico clinico de cada pessoa porque cada organismo é único e por isso mesmo metaboliza os alimentos de forma diferenciada.

Além disso, os avanços na ciência ao longo dos anos têm-nos despertado para os efeitos adversos, a médio-longo prazo, da ingestão de determinados alimentos que estão tão enraizados na alimentação diária de cada um de nós. Chamamos-lhe “alimentos polémicos” precisamente porque a sua restrição ainda não é consensual e tende a gerar rejeição por parte da maioria das pessoas. É o caso do pão, da carne, do leite e do queijo de vaca entre tantos outros.

Neste workshop Dra. Teresa Branco – Fisiologista na Gestão do Peso e Doutorada em Saúde e Condição Física – e a Dra. Sinthia Puttini – Médica especialista em Medicina Hormonal e Anti Aging – irão partilhar consigo quais são estes “alimentos polémicos” e os seus efeitos no organismo.

workshop online tem a duração de 1 hora, é totalmente gratuito e para se inscrever basta preencher o formulário de inscrição abaixo. O evento será dado através da plataforma Microsoft Teams e irá receber todas as instruções após inscrição.