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Hemos crecido con la idea generalizada de que una dieta sana debe basarse en la conocida Rueda de los Alimentos. Pero, en realidad, un plan dietético debe tener en cuenta sobre todo las necesidades individuales y el historial médico de cada persona, porque cada organismo es único y, por tanto, metaboliza los alimentos de forma diferente.

Además, los avances de la ciencia a lo largo de los años nos han hecho conscientes de los efectos adversos, a medio y largo plazo, del consumo de ciertos alimentos tan arraigados en nuestra dieta diaria. Los llamamos "alimentos controvertidos" precisamente porque su restricción aún no está consensuada y tiende a ser rechazada por la mayoría de la gente. Es el caso del pan, la carne, la leche y el queso de vaca, entre muchos otros.

En este taller Dra. Teresa Branco - Fisióloga en Control de Peso y Doctora en Salud y Fitness - y la Dra. Sinthia Puttini. Sinthia Puttini - médico especialista en Medicina Hormonal y Antienvejecimiento - compartirá con usted cuáles son estos "alimentos controvertidos" y sus efectos en el organismo.

El taller en línea dura 1 hora, es totalmente gratuito y todo lo que tienes que hacer para inscribirte es rellenar el formulario de inscripción que aparece a continuación. El evento se celebrará a través de la plataforma Microsoft Teams y recibirás todas las instrucciones tras inscribirte.

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