Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água e reserve.
Triture 200g de frutos silvestres até obter uma mistura homogénea.
Num recipiente próprio, coloque o iogurte natural, junte o adoçante em pó e adicione os frutos silvestres, previamente triturados. Misture todos os ingredientes.
Num recipente próprio, aqueça a água juntamente com as folhas de gelatina para que esta se dissolva totalmente. Envolva no preparado anterior.
Distribua por taças e decore, se desejar, com uma folha de hortelã e com os restantes frutos silvestres.