烟熏三文鱼松露

准备工作

将烟熏三文鱼片平铺在一张保鲜膜上。

将凝乳干酪分成大小相等的 4 份。每份放在一片烟熏三文鱼上。

将韭菜和香菜洗净并切细。准备由韭菜、香菜、牛至和胡椒组成的香草混合物。

将事先准备好的香草混合物放在凝乳奶酪上，然后将烟熏三文鱼片卷起，形成一个个小包。