这款格兰诺拉麦片含有营养丰富的天然成分，营养非常全面。它不含麸质或添加糖，富含健康脂肪和纤维，能延长饱腹感。
这款格兰诺拉麦片含有营养丰富的天然成分，营养非常全面。它不含麸质或添加糖，富含健康脂肪和纤维，能延长饱腹感。
配料
- 100 克藜麦片
- 100 克荞麦片
- 50 克膨化糙米
- 80 克红枣（去核）；
- 50 克海棠果
- 150 克山核桃；
- 100 克杏仁
- 100 克南瓜籽
- 100 克葵花籽
- 30 克奇亚籽
- 100 毫升天然苹果汁；
- 150 毫升水；
- 5 克初榨椰子油；
- 3 茶匙肉桂粉 + 适量肉桂粉撒在上面；
- 姜粉适量，撒上即可；
- 一张防油纸
如何准备：逐步进行
我们的格兰诺拉麦片配方非常容易制作。
- 将烤箱预热至 180ºC。
- 将藜麦片、荞麦和膨化米放在碗中。
- 将山核桃和杏仁放入食品加工机中，研磨几秒钟，使其变小，但不要留下任何面粉。将坚果加入麦片混合物中，然后将所有配料混合在一起。
- 将苹果汁、水、椰枣（事先切成块）、椰子油和三茶匙肉桂放入平底锅中。用小火煮约五分钟，不时搅拌。待其变稠后，将混合物倒入谷物和坚果中，搅拌均匀。
- 在烤盘上铺一张防油纸。加入混合物，铺在烤盘上。在烤箱中烘烤约 30 分钟，直到格兰诺拉麦片呈现出松脆的口感（每隔十分钟左右搅拌一次格兰诺拉麦片，以防烤焦）。
- 在等待格兰诺拉麦片凝固时，将种子（南瓜籽、葵花籽和奇异籽）和海棠果放入碗中。混合在一起。
- 在烤箱中烘烤 30 分钟后，在混合物中加入种子和海棠果，然后将所有配料混合在一起。关闭烤箱，但将格兰诺拉麦片再放几分钟（直到烤箱冷却）。
- 从烤箱中取出格兰诺拉麦片，冷却后放入密闭容器中，置于干燥处保存。
我们的格兰诺拉麦片有...
与传统格兰诺拉麦片相比，100 克的格兰诺拉麦片热量和脂肪含量更低。它的蛋白质和碳水化合物含量也更高，因此饱腹感很强。
+ 0.9 克蛋白质
- 11.2 克脂肪
+ 3.3 克碳水化合物
- 17.9 千卡
如果您想了解更多有关食品成分的信息，请查看国家健康研究所（INSA）的葡萄牙食品信息平台（PortFIR）上的食品成分表。
我们的格兰诺拉麦片之所以健康，是因为
Patrícia Trindade 解释了她为《预防》杂志制作的这款食谱中所用配料的益处。
- "藜麦和荞麦富含蛋白质和纤维，因此能被人体缓慢吸收，确保血糖水平保持平衡。 它们的高纤维含量有助于肠道转运"。
- "这款格兰诺拉麦片中的坚果和种子能保护心血管健康，有助于维持血糖水平，并帮助调节肠道功能"。
