准备工作
将烤箱预热至 180°C。
将藜麦片、荞麦片和膨化大米放入碗中。
将山核桃和杏仁放入食品加工机中,研磨几秒钟,使其变小,但不要留下任何面粉。将坚果加入麦片混合物中,然后将所有配料混合在一起。
将苹果汁、水、椰枣(事先切块)、椰子油和 3 茶匙肉桂粉放入平底锅中。用小火煮约 5 分钟,不时搅拌。待其变稠后,将混合物倒入麦片和坚果混合物中,搅拌均匀。
在烤盘上铺一张防油纸。加入混合物并铺在烤盘上。在烤箱中烘烤约 30 分钟,直到麦片呈现出松脆的口感(每隔 10 分钟左右搅拌一次麦片,以防烤焦)。
在等待格兰诺拉麦片凝固的过程中,将种子(南瓜籽、葵花籽和奇异籽)和海棠果放入碗中混合。
在烤箱中烘烤 30 分钟后,加入海棠籽和浆果混合物,然后将所有配料混合在一起。关闭烤箱,但将格兰诺拉麦片在烤箱中再烤几分钟(直到烤箱冷却)。
从烤箱中取出格兰诺拉麦片,待其冷却后,将其放入密闭容器中,存放在干燥处。


