少吸一支烟并不意味着体重秤上多了一公斤。如果你认为戒烟会让你变胖，请反驳这种想法，并注意在戒烟前、戒烟期间甚至戒烟后应采取的策略。
食欲增加、新陈代谢减慢、难以控制的情绪性饥饿，对于女性来说，更容易储存脂肪。当你决定戒烟时，与之相关的各种因素的组合就成了体重增加的完美配方。不过，既然你已经知道了可能会发生什么，那么好消息是：事情并不一定要这样。
如果戒烟会发胖，我该怎么办？
体重管理生理学家特雷莎-布兰科告诉《Revista Prevenir》杂志的读者，如何在不产生任何幻想的情况下，不把填补吸烟所留下的空虚的需求引向食物（尤其是劣质食物）："你需要意志力和辨别力，不要让瘾君子取而代之"。
在很多情况下，戒烟会让人发胖。为什么会这样呢？
"戒烟会让人发胖有几个原因。其一（最常见也是最经常出现的）是生理原因：尼古丁会刺激身体，导致新陈代谢加快，而当你戒烟时，新陈代谢就会减慢--后果之一就是肠胃蠕动减慢。其次，戒烟后，人们对味道和气味的感知能力增强，从而增加了进食的欲望。
"戒烟后，人们对味道和气味的感知能力增强，进食欲望也随之提高"。
第三，戒烟者继续对手中的东西上瘾，常常用食物代替香烟，通常是松脆的食物。最后是情绪问题：尼古丁是一种会上瘾的物质，具有抗抑郁作用（当吸烟者紧张时，他们就会吸烟），就像食物一样"。
体重增加是否是所有戒烟者的通病？
"虽然有这种趋势，而且人们应该记住，当他们戒烟时，体重很有可能会增加，但这并不意味着每个人都需要吃东西来寻求安慰或因为他们的食欲增加。每个人的情况都不一样，如果一方面新陈代谢趋于减慢，那么当这种刺激不复存在时，体内的其他激素可以起到补偿作用。
我们又该如何避免？
"关于生理倾向（更难自己控制），应该去找专业人士。他们会研究你的新陈代谢，了解尼古丁对荷尔蒙、组成荷尔蒙的物质以及荷尔蒙的作用方式产生了哪些影响，这些影响在某种程度上会影响能量的消耗，更容易导致能量的积累。
"糖类和高度加工食品（......）往往更快地被人体吸收，并引起烟草所促进的直接快感"。
例如，这些人的肾上腺（位于肾脏上方）经常处于疲劳状态，因此必须通过饮食、体育锻炼、补充水分以及有时补充营养来恢复这种平衡。这是因为这些荷尔蒙分泌不足或过剩都会减慢我们的新陈代谢，甚至增加积累脂肪的倾向"。
要保持体重，是逐渐戒烟好，还是彻底戒烟好？
"从每天一包烟到 15 包烟，再到 10 包、5 包、2 包和 0 包，让新陈代谢适应，这样做对身体的伤害要小得多，因为仅从生理问题分析，最好是循序渐进，允许断烟（与任何类型的药物或药品一样）。
为控制饥饿感，可食用坚果或生胡萝卜等松脆食物
然而，大多数人做不到，他们可以控制自己每天只抽两支烟，宁愿彻底戒烟"。
您提到食欲增加。在这个阶段，有什么食物是比较难以抗拒的吗？
"是的，即糖类--最终在大脑层面对尼古丁的刺激非常相似--和高度加工食品，它们往往更快地被人体吸收，并引起烟草所促进的直接快感。因此，这种食物在某种程度上会让人上瘾，而且由于高热量和高糖分，会增加人体积累更多脂肪的倾向。戒烟者还倾向于在正餐之外不断吃零食"。
我们可以采取哪些策略来消除这些渴望？
"首先要做的是意识到这种情况会发生，从而做好抵制的准备。然后在体育锻炼和营养方面制定策略，以弥补吸烟造成的情感空虚。必须遵循健康饮食的原则，即不吃加工食品，多吃酸奶、肉、鱼、蛋、水果和各种蔬菜。这些食物不仅有助于控制体重，也是最有营养的食物，能提供人体所需的营养，使身体运转良好（不缺失）。更重要的是，它们最终会转移我们对更多加工食品和甜食的注意力"。
体育锻炼如何？
"一般来说，吸烟的人没有体育锻炼的习惯，从某种程度上说，他们对体育锻炼毫无准备；而吸烟则剥夺了他们的这种能力。因此，在戒烟时，我们鼓励戒烟者定期进行体育锻炼--强度要有变化--目的是加快新陈代谢"。
另一方面，有哪些食物会增加吸烟的欲望？
"虽然没有任何食物会让我们吸烟，但有些食物会间接增强我们的吸烟行为。酒就是这种情况，它通常会增强戒烟者的吸烟欲望，因为人们往往会对自己的行为意识淡薄，贬低一切。更重要的是，饮酒和吸烟是两个密切相关的习惯，因此前者会增强后者的效果。咖啡也有同样的作用。此外，由于焦虑程度较高，戒烟者往往睡不好觉，变得更加疲惫，从而影响他们实现戒烟目标的能力"。
如果您重新开始吸烟，您会减掉增加的体重吗？
"与大多数人的想法相反，重新吸烟并不能帮助你减肥，因为身体不一定会加速，而且烟瘾依然存在。吸烟可以帮助吸烟者终生保持苗条身材，但如果她发胖了，吸烟也不会让她变得更苗条"。
想抽烟吗？别拿食物出气
戒烟往往会让人发胖，但这种趋势是可以逆转的。"有时，为了避免吃一块蛋糕，人们会过度食用坚果，比如吃掉一整袋。重要的是要消除这种情绪上的饥饿感，用食物以外的方式来控制焦虑。不过，如果你真的想吃点什么，请听从体重管理专家的建议：
- "选择真正能满足你的食物，无论是情感上还是营养上"。
- "不要沉迷于甜食，而应选择更天然的糖类（如椰子或水果），但不要过量"。
- "选择蛋白质含量和健康脂肪含量较高的食物，如鸡蛋、坚果、酸奶、椰子、水果（适量）、鳄梨、可可含量高的巧克力、胡萝卜"。
- "尝试坚果或生胡萝卜等松脆食物"。
