Подготовка
Подготовьте фрукты и овощи. Тщательно вымойте ингредиенты.
Удалите плодоножки с клубники, очистите помидоры от кожуры и семян, очистите и нарежьте небольшими кусочками яблоки и огурец. Положите все ингредиенты в блендер.
Добавьте уксус и оливковое масло, щепотку соли и взбивайте в течение нескольких секунд, пока не получите кремообразную консистенцию. Если есть необходимость, добавьте немного воды.
Разложите по мискам и, если хотите, украсьте несколькими вымытыми листьями базилика. Подавайте охлажденным и, если хотите, добавьте несколько кубиков льда.
