Sept stratégies pour contrôler les crises de faim soudaines sans se gaver.
É à noite, quando os níveis de serotonina diminuem e o stresse se acumula, que os ataques de fome tendem a acontecer com mais frequência. «Algumas pessoas acabam por comer compulsivamente, outras vão petiscando repetidamente», comenta a Prof.ª Teresa Branco, fisiologista na gestão de peso, em conversa com a Revista Prevenir. Os efeitos destes apetites súbitos dependem do comportamento adotado e do tipo de alimentos ingeridos, mas podem levar ao consumo, de uma só vez, de 2 mil calorias (o número médio de calorias que devemos ingerir ao longo de um dia inteiro). Evite-os pondo em prática estes sete passos simples.
7 étapes pour contrôler les crises de faim
1. Bien commencer la journée
A ingestão de um bom pequeno-almoço parece contribuir para a diminuição dos ataques de fome ao longo do dia. «Para que possamos fazer um bom pequeno-almoço é necessário incluir uma peça de fruta, uma boa fonte proteica (como ovo) e uma fatia de pão de centeio», sugere a Prof.ª Teresa Branco.
2. Privilégier les aliments rassasiants
Les aliments protéinés et ceux riches en graisses saines nous rassasient davantage et nous aident à contrôler les crises de faim : "Les noix, l'avocat, la noix de coco et le fromage sont des exemples d'aliments riches en graisses. Les sources de protéines les plus rassasiantes sont le fromage blanc et les barres protéinées", explique l'expert.
3. Manger toutes les trois heures
Vous éviterez ainsi les longues périodes de jeûne et les fringales soudaines", explique l'expert. Pour ce faire, vous devez prendre au moins cinq ou six repas par jour : petit-déjeuner, collation en milieu de matinée, déjeuner, collation en milieu d'après-midi, dîner et souper.
4. Manger intelligemment
Controle os ataques de fome optando por alimentos saudáveis e pouco calóricos. «Se comer de faca e garfo conjugue alimentos ricos em gordura e em proteína magra e evite misturar hidratos de carbono com gordura. Se ingerirmos hidratos de carbono, fazemos com que a insulina se eleve e todas as calorias da gordura serão depositadas no tecido gordo corporal», explica a Prof.ª Teresa Branco.
5. Éviter le sucre
Os alimentos açucarados ou ricos noutros hidratos de carbono são os mais procurados quando surgem os ataques de fome porque chegam mais facilmente ao cérebro. Se lhe apetecer um doce, «opte por uma peça de fruta com canela e iogurte, uma gelatina com iogurte, uma barra proteica sem açúcar ou um pedaço de chocolate negro com mais de 70 por cento de cacau», sugere a Prof.ª Teresa Branco.
6. Trouver une distraction
Si vous avez faim, sortez de chez vous ou faites quelque chose qui vous éloigne du réfrigérateur. "Si vous ne pouvez pas résister, vous pouvez avancer l'heure de votre prochain repas", suggère l'expert.
7. Apprendre de ses erreurs
L'idéal, après une fringale à laquelle on n'a pas pu résister, est d'augmenter son activité physique et d'avoir des pensées positives telles que "même si j'ai eu cette crise, je ne l'aurai pas demain parce que je vais faire de l'activité physique".
Toujours une faim soudaine ?
Si vous continuez à avoir faim alors que vous mangez des aliments riches en graisses et en protéines, augmentez un peu la teneur en glucides.
