L'importance de l'intestin dans la régulation du poids et de la santé est désormais reconnue. Un microbiote sain est une condition préalable à une bonne gestion du poids.
Le microbiote est constitué de milliers de bactéries qui vivent dans nos intestins et sont désormais considérées comme un organe, tant leur importance pour la santé d'un organisme est grande.
Ces dernières années, plusieurs publications ont associé le microbiote intestinal, anciennement appelé flore intestinale, à l'obésité et à la tendance à la prise de poids par augmentation de la masse grasse.
La recherche scientifique dans ce domaine a montré qu'une modification de la composition du microbiote peut entraîner une augmentation de la masse graisseuse, car le stockage de l'énergie fournie par les aliments, y compris les fibres, est plus efficace.
En fait, c'est comme si nous utilisions et stockions toute l'énergie qu'un aliment nous apporte sous forme de graisse.
La dysbiose intestinale, qui se caractérise par une inflammation de cet organe, consiste en un déséquilibre entre le nombre de bactéries pathogènes et malsaines et le nombre de bactéries saines, ce qui entraîne un ensemble de symptômes tels que
