Nous ne sommes en vie que parce que notre corps est capable de répondre à l'inflammation, mais l'inflammation chronique nous fait grossir. Découvrez ce que vous devez faire pour inverser le processus d'inflammation interne et améliorer votre santé en perdant du poids.
Qu'est-ce que cet "organisme enflammé" ?
Chaque fois que nous sommes attaqués, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, notre corps gère un processus inflammatoire important pour nous protéger. Si nous sommes attaqués par un agent externe qui se plante dans notre doigt, par exemple, notre corps produira une inflammation qui créera du pus afin que nous puissions expulser l'agent ; c'est le mécanisme de défense du corps. Lorsque l'agent attaque le corps à l'intérieur, un processus d'inflammation interne se développe, ce qui est bénéfique pour nous. Bien sûr, l'inflammation favorise aussi le stress dans l'organisme, notamment le stress oxydatif, mais si ce stress est occasionnel, il ne cause pas de dommages, si ce processus inflammatoire est chronique, notre organisme devient malade et a du mal à se protéger contre cette agression et d'autres, ce qui met en péril notre qualité de vie, la gestion de notre poids corporel et même notre survie.
Inflammation aiguë ou chronique : comprendre la différence
Lorsque nous pensons à l'inflammation, nous imaginons un organe spécifique enflammé, rouge et gonflé. En réalité, cela se produit lorsque l'inflammation est localisée et aiguë, causée par des virus, des bactéries et des traumatismes. En revanche, l'inflammation qui influence notre contrôle du poids et notre santé est une inflammation généralisée et chronique.
L'inflammation aiguë résultant d'un événement traumatique ponctuel est essentielle à notre survie et constitue une réponse sans laquelle nous ne pourrions pas survivre. Le problème se pose lorsque cette inflammation persiste. L'inflammation souhaitable est donc une réponse aiguë, intermittente et limitée dans le temps. Si cette inflammation persiste, nous ferons plus de mal que de bien. Ainsi, l'inflammation aiguë est comme une armée que l'on appelle pour combattre dans une bataille et qui quitte le champ de bataille lorsque celle-ci est terminée.
Lorsque le corps est constamment exposé à l'ennemi, il est en alerte permanente et l'armée doit toujours être sur le champ de bataille, ce qui représente l'inflammation chronique. L'ennemi dans ce cas est la pollution, les aliments inflammatoires, la sédentarité, le stress, les irrégularités du sommeil et d'autres agents inflammatoires.
Contrairement à l'inflammation localisée, celle liée à l'excès de poids est une inflammation diffuse, qui affecte l'organisme de manière généralisée, atteignant les vaisseaux sanguins et même le cerveau, et qui peut devenir chronique. Par exemple, si nous mangeons tous les jours des aliments inflammatoires qui nuisent à l'organisme, comme le sucre qui favorise une production excessive d'insuline, notre corps produira une inflammation généralisée pour tenter de se régénérer. Certains auteurs défendent l'idée que la plupart des maladies se développent à cause de ce processus inflammatoire et en fonction de nos susceptibilités génétiques.
Contrôler l'inflammation pour gérer le poids
Il est important d'inverser le processus inflammatoire :
- Promouvoir l'équilibre nutritionnel
- Corriger le stress oxydatif
- Améliorer les voies anti-inflammatoires naturelles
- Augmentez votre consommation d'aliments antioxydants
Comment favoriser l'équilibre nutritionnel pour inverser le processus inflammatoire ?
Pour favoriser l'équilibre nutritionnel, il faut éliminer les aliments inflammatoires tels que
- Viandes transformées ;
- Produits laitiers (caséine du lait) ;
- Blé (gliadine et gluten) ;
- Huiles raffinées ;
- Sucres ;
- Édulcorants, colorants
L'amélioration des voies anti-inflammatoires naturelles en équilibrant la consommation d'aliments riches en oméga-3 et en oméga-6 est une autre stratégie pour réduire et prévenir le processus inflammatoire. À cette fin :
- Privilégier la consommation d'huiles riches en graisses polyinsaturées, comme l'huile d'olive ;
- Privilégiez les noix, les poissons gras et les graines ;
- Évitez de manger de la viande grasse ;
- Éviter tous les aliments transformés et emballés
La consommation d'aliments antioxydants est essentielle pour réduire la production de radicaux libres :
- Légumes très colorés
- Fruits
- Thés
- Épices
- Cacao
Comment contrôler le stress oxydatif ?
L'apport de certaines vitamines et minéraux offerts par certains aliments est important et, dans certains cas, l'utilisation de compléments est prescrite par un professionnel de la santé à la suite d'un diagnostic. Voici quelques exemples
- Cuivre
- Zinc
- Manganèse
- Glutathion
- Sélénium
- B2
- vitamine E
- Cystéine
- Vitamine C
- Vitamine E
- Oméga 3
- Bêta-carotène
- Lutéine
- Xanthine
Comment savoir si mon corps est enflammé ?
Le diagnostic de l'indice d'inflammation est possible sur la base des analyses cliniques et des habitudes de vie, ce qui permet de personnaliser la prescription en fonction de chaque métabolisme.
