Saber qué tipo de grasa tienes y por qué se acumula en esta zona puede ser la clave para deshacerte de ella. Descubre cómo conseguir un vientre plano.
Muitas pessoas questionam-se como ficar com a barriga lisa. «Algumas pessoas têm mais células de gordura localizadas na região abdominal e, por isso, tendem a engordar com mais facilidade nesta zona do corpo», explica a Prof. Teresa Branco à Revista Prevenir. A culpa é da genética e, quanto a isso, não há nada a fazer. Os homens são quem mais sofre com a ditadura dos genes, «uma vez que possuem mais células de gordura nesta região, enquanto as mulheres têm geralmente mais células de gordura na região das coxas e glúteos», explica, embora algumas mulheres também sofram com o excesso de volume na cintura. Para todos eles, existem soluções. Identificar o tipo de gordura que acumula na zona abdominal e os fatores que a par da genética contribuem para esse volume são os primeiros passos.
Grasa buena, grasa mala
A gordura presente na barriga pode ser de dois tipos: subcutânea ou visceral. A gordura subcutânea, o chamado “pneu”, localiza-se entre a pele e o músculo, é mole e difícil de eliminar. A gordura visceral localiza-se dentro da cavidade abdominal, junto às vísceras, criando uma barriga proeminente, mas dura. Esta deve ser especialmente combatida não só porque afeta a sua silhueta, mas «porque influencia negativamente o funcionamento dos órgãos, levando-os a produzir substâncias de forma desequilibrada», explica a Prof. Teresa Branco. Felizmente, é também «a mais fácil de eliminar, independentemente da estratégia utilizada», indica a diretora do Instituto Teresa Branco.
Las causas
Aunque la genética es el principal factor de acumulación de grasa en la región abdominal, hay otros que contribuyen a su aparición. Si existe una predisposición genética, también debe haber un consumo excesivo de calorías para que "se acumule la grasa, que puede ser visceral o subcutánea", explica Teresa Branco. Otro factor a tener en cuenta es la edad, debido a la disminución de las hormonas sexuales, sobre todo en el caso de las mujeres que se acercan a la menopausia: "Con la disminución de estrógenos, las mujeres son más propensas a acumular grasa visceral", afirma la especialista. Por último, "la falta de ejercicio físico es un factor determinante en la aparición de grasa en la zona abdominal", concluye.
Si el abultamiento del estómago se debe a la dilatación abdominal causada por la relajación muscular, evite comer demasiado deprisa para reducir la cantidad de aire que entra en el estómago. También debe evitar beber demasiado líquido durante las comidas.
Barriga de estrés
Se existe um fator modificável que influencia, em especial, a acumulação de gordura visceral, esse fator é o stresse. «Sob stresse, o organismo produz uma hormona, o cortisol, que, quando em excesso, pode conduzir à acumulação de gordura visceral. Isto acontece porque as células dessa região do corpo são mais eficazes a armazenar energia sob a forma de gordura e são também mais sensíveis à ação do cortisol», explica a Prof. Teresa Branco, que desaconselha «a ingestão de cafeina e álcool, pois sobrecarregam as glândulas que produzem a hormona do stresse».
Neumático de azúcar
Se é fã de doces e tem gordura abdominal subcutânea, saiba que acabar com o vício pode ser suficiente para recuperar a silhueta. «Quem tem este tipo de gordura não metaboliza bem os hidratos de carbono e, por isso, deve evitar todos os alimentos ricos em açúcar, farinhas processadas e amidos, uma vez que estes alimentos promovem uma subida de açúcar no sangue e consequentemente uma subida da insulina, emitindo um sinal de que é necessário armazenar açúcar sob a forma de gordura. Esta é, sobretudo, acumulada onde as células são mais sensíveis à ação da insulina, a zona abdominal», explica a Prof. Teresa Branco. «A ingestão de vegetais, de carnes magras e de peixe nas refeições principais, contribuirá para a diminuição da acumulação de gordura nestes depósitos», refere Teresa Branco.
"A través de un análisis de sangre para medir la curva de glucosa en sangre, un fisiólogo de control de peso puede entender cómo metaboliza el cuerpo de una persona los hidratos de carbono y saber cuáles son los mejores para ese perfil"
¿Grasa o hinchazón? Haz la prueba
«Se é a gordura que está a dar volume à barriga, haverá uma prega que se consegue agarrar por cima do músculo. Se o seu problema é inchaço, notará uma proeminência que torna a barriga muito dura, mas que não se consegue agarrar», explica a Prof. Teresa Branco.
¿Cómo se consigue un vientre plano?
Geralmente, «o inchaço deve-se ao mau funcionamento e inflamação do intestino. Para melhorar o trânsito intestinal, é preciso alimentar-se de forma saudável: evitar alimentos que provoquem gases e inflamação – os que contêm lactose, nomeadamente o leite e as natas, que provocam maior flatulência e inchaço abdominal; alimentos com glúten, em pessoas sensíveis a esta proteína, café, álcool, e chá verde, que podem provocar algum tipo de inflamação nos intestinos, além dos que, são ricos em gordura e açúcares processados, como a fast food – e tomar probióticos para fornecer ao organismo as bactérias necessárias a um intestino saudável», esclarece a Prof. Teresa Branco. Estes estão presentes em iogurtes e queijos fermentados, mas também estão disponíveis sob a forma de suplemento alimentar. E não se esqueça de beber água. Sendo um dos melhores promotores do trânsito intestinal, a água é um excelente aliado na perda de volume na barriga.
El papel del ejercicio físico
Quando se pretende perder gordura, a prática de exercício físico pode ajudar, especialmente se pretende combater a gordura visceral, «uma vez que as células de gordura localizada nesta região são mais facilmente metabolizadas e estimuladas com a atividade física», explica a Prof. Teresa Branco. Além de promover um trânsito intestinal regular, pelas contrações abdominais que provoca, combatendo o inchaço abdominal, a prática de exercício físico ajuda também a tonificar os músculos da região abdominal, ideal em caso de distensão abdominal, por exemplo, provocada pela gravidez, e também a gerir o stresse, responsável pelo aumento de gordura visceral.
La formación más eficaz
Não existem exercícios específicos que nos façam perder gordura na barriga, pois «não perdemos gordura de forma localizada», explica a Prof. Teresa Branco, que recomenda: «Devemos fazer exercício que nos ajude a emagrecer e com isso eliminamos a gordura na região abdominal, tal como eliminamos a gordura nas outras regiões do corpo». Os melhores exercícios para a perda de peso são os cardiovasculares que envolvem quase todo o corpo, «como a passadeira, a bicicleta, a natação, a corrida e as caminhadas, desde que haja um esforço intenso. Por outro lado, os exercícios localizados e de musculação também são importantes, pois ajudam-nos a ganhar massa muscular, o que faz com que o metabolismo aumente e queime mais gordura», explica. O ideal será a junção de exercícios cardiovasculares com a musculação para obter os melhores resultados. Já os exercícios abdominais apenas podem ajudar «se houver uma proeminência abdominal causada por um relaxamento muscular (como na gravidez). Neste caso, os exercícios abdominais ajudam a tonificar esse músculo e, assim, a perder algum volume nesta região, mas não a perder gordura especificamente nesta zona.
Menú antibarriga: cómo conseguir un vientre plano
Si quieres perder peso en la zona del vientre, hay ciertos alimentos que debes evitar y otros que debes incluir en tus comidas. Toma nota:
Evite
Dulces, bebidas azucaradas, harinas procesadas, almidones y alimentos que contienen gluten, cafeína y alcohol.
Moderado
Hidratos de carbono (patatas, arroz, pasta), alimentos con fibra, leche y productos lácteos.
Come
Carnes magras, pescado y verduras.
