Preparación
Romper el chocolate en un bol.
Ponerlo en un cazo con agua hirviendo (al baño maría). Mantener a fuego lento hasta que el chocolate se haya derretido.
Añadir el agua caliente al chocolate y mezclar bien hasta formar una pasta espesa y brillante.
Dejar enfriar y añadir el queso fresco.
Reparte la mezcla de chocolate entre dos tazas de café y mételas en la nevera para que se enfríen.
Tostar las nueces en una sartén pesada y seca durante unos minutos y machacarlas en un mortero.
Cuando el chocolate esté frío, cubre cada taza con unas cuantas nueces tostadas, adorna con un chorrito de leche de coco y sirve.
