Подготовка
Разломайте шоколад в миску.
Поместите его в кастрюлю с кипящей водой (в bain marie). Держите на медленном огне, пока шоколад не растает.
Добавьте горячую воду в шоколад и хорошо перемешайте, чтобы получилась густая глянцевая паста.
Оставьте остывать, затем добавьте свежий сыр.
Разделите шоколадную смесь между двумя кофейными чашками и поставьте их в холодильник охлаждаться.
Поджарьте орехи на тяжелой сухой сковороде в течение нескольких минут, а затем измельчите их в ступке.
Когда шоколад остынет, положите в каждую чашку по несколько поджаренных орехов, украсьте кокосовым молоком и подавайте.
