Подготовка
Отварите морковь вместе с апельсиновой цедрой и палочкой корицы.
Когда морковь будет готова, разомните ее в пюре вместе с финиками без косточек.
Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
С помощью двух ложек отделите небольшие порции и обжарьте в раскаленном оливковом масле.
Выложите сныть на кухонную бумагу, чтобы удалить лишний жир.
В конце посыпьте порошком корицы и щепоткой коричневого сахара.
