La inflamación puede definirse como un conjunto de cambios bioquímicos, fisiológicos e inmunológicos en respuesta a estímulos "agresivos".
Parte de los procesos inflamatorios que se producen en nuestro organismo pueden ser desencadenados por alimentos con potencial inflamatorio, como los alimentos procesados, los fritos, las grasas saturadas y otros. Una dieta compuesta por alimentos inflamatorios está detrás del origen de muchas enfermedades. Por eso es importante saber qué son estos alimentos, cómo los procesa nuestro cuerpo, qué efectos adversos tienen sobre la salud y el control del peso, y con qué deberían sustituirse.
Para este taller, la Dra. Teresa Branco, Fisióloga en Control de Peso, ha invitado a la Dra. Sinthia Puttini, especialista en Medicina Hormonal y Antienvejecimiento, con el fin de ilustrarle sobre este tema y ayudarle a tomar decisiones más saludables.
El taller en línea dura 1 hora, es totalmente gratuito y todo lo que tienes que hacer para inscribirte es rellenar el formulario de inscripción que aparece a continuación. El evento se celebrará a través de la plataforma Microsoft Teams y recibirás todas las instrucciones tras inscribirte.
