Что такое инсулин?
Инсулин - это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой и играющий важную роль в контроле аппетита, веса, отложения жира и холестерина, воспалительных процессов и других функций. Когда этот гормон не в норме, в крови концентрируется больше сахара и откладывается в тканях, что приводит к накоплению жира, если его не расходовать.
Инсулинорезистентность и основные сопутствующие заболевания
Сегодня, когда мы злоупотребляем рафинированными и обработанными продуктами, в крови содержится избыточное количество глюкозы, поджелудочная железа понимает, что ей нужно вырабатывать больше инсулина, чтобы удалить избыток глюкозы, но поскольку клетка переполнена, инсулиновый рецептор закрывается, и вырабатываемый инсулин больше не способен действовать. В результате весь избыток глюкозы в клетке, который не был преобразован в энергию, превращается в триглицериды и висцеральный жир. Если процесс продолжается, то помимо избытка инсулина в крови накапливается еще и сахар, и развивается заболевание под названием диабет 2-го типа, одно из самых распространенных на сегодняшний день.
Таким образом, вопреки распространенному мнению, жир, накапливающийся в тканях, известный как висцеральный жир, вызван избыточным потреблением углеводов и инсулинорезистентностью, а не избыточным потреблением жиров. Таким образом, мы видим, что инсулин играет фундаментальную роль в управлении весом. Обратная связь с метаболизмом глюкозы изменяется и способствует:
- Накопление жира в тканях;
- Ожирение;
- Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных заболеваний, таких как поликистоз яичников, жировая дистрофия печени, артрит, рецидивирующие инфекции, низкий иммунитет и рак;
- Диабет 2 типа
Порочный круг: чем больше сахара вы потребляете, тем больше вам хочется его съесть
Скачки глюкозы, которые происходят в организме при употреблении обработанных продуктов, приводят к порочному состоянию , когда наш мозг получает выброс дофамина с чувством удовольствия, за которым следует чувство лишения и отмены, что приводит к повторному употреблению высококалорийных продуктов и закреплению цикла эмоционального голода.
В такой ситуации необходимо разорвать порочный круг и восстановить адекватный метаболизм, чтобы организм мог использовать накопленный жир в качестве источника энергии. Некоторые стратегии, такие как употребление продуктов с низким гликемическим индексом, увеличение интервалов между приемами пищи и/или практика прерывистого голодания, могут помочь восстановить метаболический баланс и контролировать вес.
Инсулинорезистентность: каковы симптомы?
Существует множество симптомов, связанных с инсулинорезистентностью, в том числе
- Трудности с потерей веса;
- Постоянное чувство голода;
- Усталость (особенно после еды) / утомляемость;
- Боль в суставах;
- Гормональные нарушения, такие как доминирование эстрогена и клеточный гипотиреоз.
Мы должны действовать превентивно, пока болезни не проявились. Для этого важна ранняя диагностика и некоторые лабораторные тесты, такие как: уровень глюкозы и инсулина натощак, кривые глюкозы и инсулина, липидный профиль, маркеры воспаления, такие как ультрачувствительный CRP, фибриноген, гомоцистеин, а также другие дополнительные тесты.
Стратегии контроля инсулина, глюкозы и, следовательно, веса
В дополнение к сбалансированному питанию физические упражнения играют ключевую роль в том, чтобы помочь организму утилизировать накопленный жир, повышая чувствительность к инсулину, что, в свою очередь, способствует увеличению гормона роста, расходу жира и росту мышечной массы. Очень рекомендуемые тренировки - это HIIT (высокоинтенсивные интервальные тренировки). Эти тренировки используют возможности сердца и постепенно повышают нашу выносливость, что делает их лучшей тренировкой для регулирования уровня инсулина в крови.
Некоторые пищевые добавки, такие как экстракт берберина, экстракт зеленого чая, гарцинии, циссуса четырехугольного, куркумы и пиперина, экстракт душицы, корицы, омега-3, метоформин, также могут помочь запустить этот процесс при условии, что они назначены квалифицированным специалистом.
На самом деле, самое важное - это изменение образа жизни. Именно в этом случае укрепляется здоровье, улучшается качество жизни и удается избежать циклов хронических и изнурительных заболеваний.
