Préparation
6 tasses de chocolat noir ;
Gâteau sain Kokoa.bolo ;
250 g de fraises ;
150 g de framboises ;
150 g de myrtilles ;
1/2 grenade ;
qb Feuilles de menthe fraîche ;
qb Pistaches non salées cassées ;
qb Amandes effilées ;
qb Pétales de roses séchées comestibles ;
Crème fouettée aux fruits rouges (200 g de crème fraîche fouettée avec 1 cuillère à soupe de xylitol, mélangée à 100 g de purée de fruits rouges ; ou crème fouettée à la noix de coco, mélangée à de la purée de fruits rouges).
