Préparation
Mettre les baies de gogi et les mûres blanches dans un hachoir et les broyer pendant quelques secondes. Placer la noix de coco râpée dans un bol, ajouter le mélange et mélanger les ingrédients.
Casser le chocolat en petits morceaux. Mettre le chocolat dans une casserole avec le lait de coco, porter à ébullition au bain-marie et mélanger les deux ingrédients au fur et à mesure que le chocolat fond. Ajouter l'eau et continuer à remuer jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Retirer du feu et réserver.
Ajouter une partie du mélange de baies à la crème au chocolat et mélanger délicatement les ingrédients.
Disposer le chocolat dans 4 tasses à café et, pour finir, saupoudrer le reste du mélange de baies.
